Caotina Mug Cake
Der Mug Cake lässt sich, wie sein Name verrät, in einer Tasse backen. Bei diesem schnell zubereiteten Rezept entsteht ein raffiniertes Schokoladen-Dessert – mmmh..
Kategorie
Desserts
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
1 Stück
Zubereitungszeit
30 bis 60 min.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Ei |
| 20 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 20 g | Caotina Original |
| 20 g | Butter, flüssig, ausgekühlt |
| 20 g | Weissmehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 10 g | dunkle Schokolade |
| 1 EL | Doppelrahm |
| wenig | Caotina Original |
Zubereitung
-
Ei mit Zucker und Salz hell und schaumig rühren. Vanillezucker, Caotina Original und Butter darunterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, beigeben, kurz weiterrühren.
-
Teig in die Tasse geben. Schokolade in den Teig drücken.
-
Backen: 15–18 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, mit Doppelrahm und Caotina Original verzieren. Lauwarm servieren.
Tipps:- Der Caotina Mug Cake eignet sich aufgrund seiner Grösse ideal zum Teilen zu zweit – wir wünschen «e Guete»!
- Vorbereiten: den Mug Cake ½ Tag im Voraus backofenfertig zubereiten und zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.